Mesón Santa Rosa

Ubicado en el Centro Histórico de la ciudad de Querétaro, el edificio fue construido en el siglo XVII y abrió sus puertas en 1716 como el primer mesón de la ciudad. Es un edificio de estilo colonial declarado monumento nacional.

Fue restaurado y habilitado para hotel. Perdió su fisionomía interior y todo el antiguo valor arquitectónico, ya que los pasillos y corredores del patio principal fueron totalmente transformados en las primeras remodelaciones de los años 1900.

Tras las reformas la fachada se respetó en su totalidad, aunque por los años de su construcción se pueden notar algunos cambios de época en su propia arquitectura.

Los espacios fueron divididos para hacerlos habitaciones de lujo, donde se cuenta con detalles modernos como el uso de piedra y madera en techos, aunque se respetaron las alturas, balcones y chimeneas de la época para hacer más acogedora y única cada una de las habitaciones. Dentro del proyecto de diseño de interiores se adaptaron grandes muebles para cabeceras, salas privadas en habitaciones y baños de lujo, pero se conservó el uso de roperos, puertas y cortinas de madera para combinar lo antiguo con lo nuevo.

Como casona de su tiempo, se respetaron los patios centrales para convivencia, donde hoy en día se albergan espacios para eventos, restaurante y biblioteca.